Alimentos lights, diets, zero açúcar, ou saudáveis? Eu fico com os saudáveis!

01 março 2013


Oi pessoal!
Hoje estava pensando sobre os alimentos lights/diets/zero/da moda...
Vocês sabem quais são os benefícios deles? E os prejuízos?
Falando cientificamente, teoricamente e usando um vocabulário todo enfeitado, a coisa fica até bonita, convidativa...
Mas e na prática? Sim porque para mim é isso o que conta...
Embora acredite que a maioria das pessoas, (pelo menos das pessoas que leem meu blog, devido à temática dele) saibam a diferença entre estes alimentos, vou explicar do meu jeitinho "Lu Fernandes", que vocês já conhecem...

O que são alimentos Lights?
São alimentos industrialmente preparados, de forma a ficarem 25% menos calóricos do que sua versão tradicional. (Entendo que com isso, eu não posso consumir estes alimentos de forma abusiva e sim usar estes menos (-) 25% a meu favor.)

O que são alimentos Diets?
São alimentos que da sua composição foi substituído o açúcar comum, pelo adoçante dietético.
Eles são feitos especialmente para pessoas que por algum motivo, não podem ou não querem consumir o açúcar normalmente utilizado.

O que as pessoas desconhecem é que para disfarçarem o sabor do adoçante, os fabricantes acabam acrescentando a estes alimentos, quantidades maiores de gordura e até mesmo de corantes,o que pode torná-los além de mais calóricos, também nocivos à saúde.
No caso dos alimentos zero, como é o caso dos refrigerantes, o grande vilão é o sódio, que em excesso, além de outros males, ainda causa aumento da pressão arterial.
Galera, não sou especialista em nada, nem sou da área da saúde, mas leio, me informo e tudo o que escrevo aqui, é baseado nestas pesquisas e na minha própria experiência, nada, mas nada mesmo do que leem no meu blog, nenhuma informação, substitui as recomendações do SEU médico, ok??
Mas então...
Acham que eu não faço uso de nenhum destes alimentos? Que os bani definitivamente da minha despensa?
Não mesmo!
O  que eu faço é ficar atenta aos rótulos e moderar o consumo.
Prefiro sempre uma alimentação saudável, balanceada, rica em legumes, frutas e hortaliças frescas.
Utilizo alguns lights como"helps" de bolsa. Sempre tenho algo, pois não passo do horário de me alimentar.
Nessas ocasiões me são úteis pela praticidade, barrinhas de cereais ou frutas, queijinhos processados, são várias as opções.
Enfim, galera, como tudo na vida, é preciso usar o bom senso, pois já vi várias pessoas se entupirem de lights, diets e zeros da vida e no final de um mês terem ganhado alguns quilos, isso não é raro!!
No mais, a minha querida Val Sleevada, me pediu para preparar um texto sobre as tentações e como faço para me manter longe delas, pode deixar Val, vou fazer um post caprichado falando das minhas estratégias para não atacar os engordiets!!
Pessoal, desejo um fim de semana muito abençoado, usarei parte do meu para atualizar o blog, então se tem algum leitor e/ou seguidor que não tem seu nome na minha barrinha lateral de links e gostaria de ter, deixe recadinho nos comentários que farei a inclusão!
bjossss

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